Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2014

Jak jeść zdrowo i tanio?

Obraz
Autor: Radosław Olszewski
Zazwyczaj wydaje się nam, że zdrowe jedzenie to drogie jedzenie. Czy aby na pewno tak jest? Ten artykuł to zbiór 9 wskazówek, dzięki którym dowiesz się jak jeść zdrowo i tanio.


1. Pokochaj sezonowość
W późnym okresie letnim oraz wczesną jesienią możesz zakupić dużo warzyw i owoców w przystępnych cenach. Jeżeli masz taką możliwość, to kupuj je w ilościach hurtowych. Warzywa i owoce są przede wszystkim źródłem błonnika, przeciwutleniaczy oraz witamin i minerałów. Te, których nie dasz rady spożyć możesz zamrozić. Takie mrożonki będą miały zdecydowanie większą wartość odżywczą niż pomidor z marketu zimą.

2. Unikaj słodkich jogurtów do picia
Słodkie jogurty do picia zamień na jogurt naturalny lub kefir. Sposobem na zrobienie własnego jogurtu naturalnego jest wlanie jednego litra mleka do słoika, następnie dodanie około trzech łyżek jogurtu naturalnego. W takim stanie należy przechować tą konsystencję przez noc. Bakterie zrobią swoje i na drugi dzień będziesz miał c…

Sok z czarnej rzepy - najlepszy środek na kaszel

Obraz
W medycynie ludowej od dawna od dawna za jeden z najlepszych środków do leczenia kaszlu u dzieci jest sok z czarnej rzepy.
Można go przygotować na kilka sposobów.

Sposób 1. Czarną rzepę wymyć, obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do rondelka lub małej brytfanki, posypać cukrem i dusić w piekarniku przez godzinę.
Powstała papkę przecedzić przez gazę, ostudzić i przelać do butelki. Sok przechowujemy w lodówce, ale prze podaniem wlewamy go na gorącą łyżkę, aby był ciepły.
Dawkowanie - 3 razy dziennie, oraz tuż przed przed snem.

Sposób 2. Najszybszy i najlepszy. Ucieramy rzepę na tarce i wyciskamy sok przez gazę. Dodajemy do niego łyżkę miodu by nie był gorzki i starannie mieszamy.
Stosowanie - po pół łyżki, na kilka minut przed jedzeniem.

Sposób 3.   Czarną rzepę myjemy dokładnie, obieramy i kroimy na drobne kawałki. Przysypujemy cukrem pudrem. Po kilku godzinach wydzieli się sok.
Stosowanie - przy silnym kaszlu po łyżce, co godzinę.

Mleko krowie - czy rzeczywiście jest takie zdrowe?

Obraz
Wszyscy znamy akcję - szklanka mleka dla każdego dziecka.
Ale mleko, szczególnie krowie nigdy w naturze nie było przeznaczone dla dorosłych, a jedynie dla malutkiego cielaczka, który nie może jeszcze jeść innych, trudnych do pogryzienia i strawienia produktów.
Szczególnie niezdrowe jest popijanie mlekiem głównych posiłków (śniadania, obiadu i kolacji).


Używając mleka, a szczególnie tego z kartoników - pasteryzowanego, narażamy się na zaparcia.
Medycyna naturalna uznaje mleko krowie za przyczynę powstawania wielu chorób układu oddechowego, chorób stawów czy problemów z zatokami.

Mleko krowie zawiera bardzo dużo kazeiny (o wiele więcej niż w mleku kobiecym). Powszechnie wiemy, że z kazeiny robi się grzebienie i najtrwalszy klej stolarski. Dlatego w lecznictwie ludowym twierdzono wręcz, że od mleka twardnieją stawy i arterie.

Pij mleko? - wybór należy do Ciebie!

Rośliny które oczyszczają mieszkanie z trucizn

Obraz
Nie chcę nikogo straszyć, ale nowoczesne mieszkania przypominają nieraz środowisko fabryczne. 
Szczelne okna, brak wietrzenia i wydzielające się ze sprzętów domowych, podłóg, wykładzin, mebli, kosmetyków - zabójcze dla naszego zdrowia toksyny (benzeny, ksylen, amoniak, formaldehyd itp.).

Z pomocą przychodzą nam rośliny doniczkowe. Niezależne od siebie badania w różnych ośrodkach naukowych wykazały, że kwiaty mają zdolność do wiązania substancji i związków toksycznych unoszących się w powietrzu w naszych mieszkaniach.
Ponadto, w procesie fotosyntezy (czyli przemiany dwutlenku węgla na związki organiczne) pochłaniany jest dwutlenek węgla z powietrza a wytwarzany jest tlen.
Ale to nie koniec, kwia­ty do­nicz­ko­we potrafią zneutralizować pro­mie­nio­wa­nie emi­to­wa­ne przez urzą­dze­nia elek­trycz­ne i elek­tro­nicz­ne!
I już na sam koniec - dzięki swoim kolorom i kształtom kwiaty pozytywnie działają na nasz wzrok, poprawiają samopoczucie, a w okresie zimowym działają anty-depr…

Lubczyk - roślina magii i miłości

Obraz
Lubczyk, to pochodząca z Afganistanu roślina uprawiana od czasów starożytnych w Grecji i Rzymie. W Polsce jego uprawę rozpoczęli jeszcze w średniowieczu benedyktyni a obecnie jest często spotykany w naszych ogrodach oraz uprawiany na dużych powierzchniach w celach przemysłowych.

Zastosowanie w medycynie Obecnie w zielarstwie wykorzystywany jest korzeń lubczyku oraz części zielone. Roślina zawiera lotne olejki, kwasy organiczne, furanokumaryny i skrobie. Lubczyk wpływa zbawiennie na przewód pokarmowy, działa wiatropędnie i pobudza wydzielanie soku żołądkowego . Jest również uważany za dobry środek moczopędny. W medycynie ludowej uważano, że lubczyk ma zastosowanie przeciwnowotworowe, odmładzające i odtruwające organizm oraz przeciwmiażdżycowe. Działa zbawiennie na skórę pomagając przy leczeniu łuszczycy oraz przy różnych egzemach i wrzodach. Zioła używa się także w celu zwiększenia wydolności fizycznej i umysłowej u osób zmęczonych pracą, przedłużającym się stresem, czy zniechęconym do działa…