Jak "dobre" tłuszcze wpływają na nasze zdrowie?

Tłuszcze, ciekawostka o którem możecie nie wiedzieć.

Kiedy jemy świeże warzywa i owoce, które są bogate w witaminy i minerały, nie zawsze trafia to tak wprost do naszego organizmu. Niektóre z tych składników odżywczych są rozpuszczalne tylko w tłuszczach, co oznacza, że spożywanie wystarczającej ilości tłuszczów jest niezbędne dla wchłaniania tych składników. Wiedzieliście o tym?

Ale "zdrowe", nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 mają i inne, duże znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wśród ich funkcji można wymienić:

• obniżanie stężenia trójglicerydów;
• działanie przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe;
• poprawa odporności;
• regulowanie ciśnienia tętniczego;
• kontrolowanie ciśnienia krwi;
• usprawnianie pracy układu nerwowego.

A więcej na ten temat w tekście źródłowym - na zdrowie med.