Jeżeli masz dość wędlin, które po jednym dniu w lodówce są oślizłe i niesmaczne, zachęcam do tego co robię od dawna: pieczenia mięsa w domu samodzielnie.
Dlaczego to robię?
Po pierwsze mam kontrolę nad składnikami, co pozwala na dokładny dobór przypraw, marynat i jakości mięsa i eliminuje konserwanty. Daje to możliwość dostosowania smaku potrawy do własnych preferencji,
Po drugie pozwala całkowicie wyeliminować sztuczne dodatki i nadmiar soli, które występują w kupowanych w sklepie wędlinach. Domowe, pieczone mięso jest po prostu zdrowsze!
I po trzecie - ekonomia. Pieczenie mięsa w domu jest tańsze niż kupowanie gotowych produktów czy jedzenie na mieście.
A na zdjęciu widzicie mój samodzielnie upieczony schab, który lubię zjeść z chlebkiem.
Komentarze
Prześlij komentarz