Wrzesień to sezon na śliwki. Polecam te które rosną w Polsce, omijajcie jakże piękne, ale niesmaczne owoce z importu.
Śliwki mają pozytywny wpływ na nasz system trawienny dzięki zawartości błonnika (pektyn), który pomaga w zapobieganiu zaparciom i wspomaga pracę jelit. Pektyny przyczyniają się również do usuwania nadmiaru tłuszczu i cholesterolu z komórek, co zapobiega miażdżycy. Regularne jedzenie śliwek może obniżyć ryzyko zachorowania na nowotwory, zwłaszcza te dotyczące układu pokarmowego.
Śliwki są bogate w witaminę B6, K oraz (uwaga!) magnez.
Poza sezonem warto sięgać po śliwki suszone!
Komentarze
Prześlij komentarz