Czarny bez, najlepsza pora na zbieranie owoców!

Wrzesień. Na krzewach Czarnego Bzu (Sambucus nigra L.) pojawiły się fioletowoczarne jagody. To znak, że czas najwyższy na zbiór tego darmowego lekarstwa na wiele schorzeń!


Jak radziła moja babcia, owoce bzu zbieramy dopiero gdy są w pełni dojrzałe. Zwykle w pełni wybarwione jagody pojawiają się dopiero na początku października, ale w tym roku czarny bez dojrzał szybciej.

Moim zdaniem, najskuteczniejsze działanie będzie ma sok z owoców czarnego bzu, można go bez problemów zrobić w sokowniku. Ale jak ktoś oczywiście woli to może zrobić dżemy czy galaretki.


A na co działa czarny bez?
Jest skuteczny przy wszelkich chorobach układu oddechowego i przeziębieniach. 
Niewielka, podkreślam, niewielka ilość soku dodana np. do herbaty pomaga na biegunkę.
Regularne picie soku z czarnego bzu pomaga przy chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego. Ponadto reguluje przemianę materii i działa odtruwająco.



Komentarze