Grejpfrut, och, gdyby moje siostry po fachu w 艢redniowieczu zna艂y ten wspania艂y owoc馃榾.
A zna膰 nie mog艂y, bo ten najzdrowszy owoc na 艣wiecie jest krzy偶贸wk膮 (miesza艅cem) pomara艅czy olbrzymiej (Citrus maxima) i pomara艅czy chi艅skiej (Citrus sinensis) i sta艂 si臋 popularny dopiero w XIX wieku.
Grejpfrut to prawdziwa bomba witaminowa i ma zaledwie 40 kcal w 100 gramach. Jeden owoc pokrywa dziennie zapotrzebowanie organizmu na witamin臋 C. Dlatego dobrze jest go spo偶ywa膰 w okresie zimowym, kiedy jeste艣my najbardziej nara偶eni na r贸偶ne infekcje.
I uwaga, grejpfruta nie obierajmy zbyt dok艂adnie, bo w jego bia艂ych cz臋艣ciach sk贸rki znajduj膮 si臋 flawonoidy, dzi臋ki kt贸rym witamina C d艂u偶ej zatrzymuje si臋 w naszym organizmie. Maj膮 one r贸wnie偶 w艂a艣ciwo艣ci przeciwnowotworowe, przeciwgrzybiczne i antybakteryjne.
I mo偶e Was zdziwi臋, ale najwi臋cej tego sk艂adnika zawieraj膮 pestki (nasiona) grejpfruta.
W tym cudownym owocu znajduj膮 si臋 r贸wnie偶 pektyny, wap艅, 偶elazo, magnez, fosfor i potas.
Najzdrowsz膮 odmian膮 jest wersja czerwona. Starajmy si臋 wybiera膰 owoce du偶e, dojrza艂e, dobrze wybarwione ale nie za mi臋kkie i nie posiadaj膮ce lepkawego nalotu na sk贸rce. Oczywi艣cie, przed obraniem ze sk贸rki grejpfrut trzeba dok艂adnie umy膰 w ciep艂ej wodzie.
Przy jakich chorobach dobrze dzia艂a spo偶ywanie tego cytrusa?
Jest wiele dolegliwo艣ci, na kt贸re dobrze wp艂ywa grejpfrut. Pomo偶e kiedy dokuczaj膮 wrzody 偶o艂膮dka, gdy mamy obni偶ona odporno艣膰, anemi臋 czy cierpimy na oty艂o艣膰 (tak, tak, to te偶 choroba).
Ale grejpfrut mo偶e by膰 nasz膮 "tajn膮 broni膮" w walce z cukrzyc膮. Owoc ten ma niski indeks glikemiczny, spowalnia rozk艂ad cukru w organizmie, a tak偶e reguluje poziom glukozy we krwi.
Na dodatek jeden ze sk艂adnik贸w grejpfruta u艂atwia rozk艂adanie t艂uszczu przez w膮trob臋 poprzez zwi臋kszanie wra偶liwo艣ci organu na insulin臋.
Uwaga!
Grejpfrut mo偶e wchodzi膰 w interakcje z niekt贸rymi lekami.
S膮 w艣r贸d nich mi臋dzy innymi leki obni偶aj膮ce cholesterol, czy stabilizatory ci艣nienia.
A zna膰 nie mog艂y, bo ten najzdrowszy owoc na 艣wiecie jest krzy偶贸wk膮 (miesza艅cem) pomara艅czy olbrzymiej (Citrus maxima) i pomara艅czy chi艅skiej (Citrus sinensis) i sta艂 si臋 popularny dopiero w XIX wieku.
Grejpfrut to prawdziwa bomba witaminowa i ma zaledwie 40 kcal w 100 gramach. Jeden owoc pokrywa dziennie zapotrzebowanie organizmu na witamin臋 C. Dlatego dobrze jest go spo偶ywa膰 w okresie zimowym, kiedy jeste艣my najbardziej nara偶eni na r贸偶ne infekcje.
I uwaga, grejpfruta nie obierajmy zbyt dok艂adnie, bo w jego bia艂ych cz臋艣ciach sk贸rki znajduj膮 si臋 flawonoidy, dzi臋ki kt贸rym witamina C d艂u偶ej zatrzymuje si臋 w naszym organizmie. Maj膮 one r贸wnie偶 w艂a艣ciwo艣ci przeciwnowotworowe, przeciwgrzybiczne i antybakteryjne.
I mo偶e Was zdziwi臋, ale najwi臋cej tego sk艂adnika zawieraj膮 pestki (nasiona) grejpfruta.
W tym cudownym owocu znajduj膮 si臋 r贸wnie偶 pektyny, wap艅, 偶elazo, magnez, fosfor i potas.
Najzdrowsz膮 odmian膮 jest wersja czerwona. Starajmy si臋 wybiera膰 owoce du偶e, dojrza艂e, dobrze wybarwione ale nie za mi臋kkie i nie posiadaj膮ce lepkawego nalotu na sk贸rce. Oczywi艣cie, przed obraniem ze sk贸rki grejpfrut trzeba dok艂adnie umy膰 w ciep艂ej wodzie.
Przy jakich chorobach dobrze dzia艂a spo偶ywanie tego cytrusa?
Jest wiele dolegliwo艣ci, na kt贸re dobrze wp艂ywa grejpfrut. Pomo偶e kiedy dokuczaj膮 wrzody 偶o艂膮dka, gdy mamy obni偶ona odporno艣膰, anemi臋 czy cierpimy na oty艂o艣膰 (tak, tak, to te偶 choroba).
Ale grejpfrut mo偶e by膰 nasz膮 "tajn膮 broni膮" w walce z cukrzyc膮. Owoc ten ma niski indeks glikemiczny, spowalnia rozk艂ad cukru w organizmie, a tak偶e reguluje poziom glukozy we krwi.
Na dodatek jeden ze sk艂adnik贸w grejpfruta u艂atwia rozk艂adanie t艂uszczu przez w膮trob臋 poprzez zwi臋kszanie wra偶liwo艣ci organu na insulin臋.
Uwaga!
Grejpfrut mo偶e wchodzi膰 w interakcje z niekt贸rymi lekami.
S膮 w艣r贸d nich mi臋dzy innymi leki obni偶aj膮ce cholesterol, czy stabilizatory ci艣nienia.
Komentarze
Prze艣lij komentarz