Kostki rosołowe - unikaj ich jak ognia!

Kostki bulionowe/rosołowe to takie współczesne czary-mary. Wrzucasz taką masę a tu zupa, sos czy inne danie nabiera smaku. Osobna sprawa czy o taki smak chodzi - kwestia gustu.

Jednak takie czarowanie, to działalność niezgodna z kodeksem etyki szeptunek i znachorek. Bo szkodzi ludziom!

Dlaczego? 

Głównym składnikiem kostek rosołowych jest sól. Sól nazywana często "białym zabójcą".
Kolejnymi składnikami są: utwardzony tłuszcz roślinny oraz wzmacniacz smaku – glutaminian monosodowy.
Im tańsza kostka rosołowa, tym bardziej dziwne może zawierać substancje. Można tam znaleźć np. inozynian i guanylan disodowy, maltodekstrynę czy mączkę chleba świętojańskiego.
W składzie nie zabraknie również skrobi, cukru, barwników, regulatorów kwasowości itp.
Brr...

To teraz postraszę 😱👻.

Wszystkie wymienione powyżej składniki są szkodliwe dla zdrowia i zwiększają ryzyko rozwoju wielu chorób w tym: nadciśnienia tętniczego, udaru, zawału, kamicy nerkowej, osteoporozy, raka żołądka, otyłości, astmy, cukrzycy, demencji.
Ponadto zmniejszają płodność, pogarszają zdolność uczenia, powodują nudności i osłabienie oraz obniżają koncentrację.

Kostek bulionowych/rosołowych znachorka nie poleca!