Ileż to razy przygotowując kalafiora, wyrzucaliście zielone liście do kosza. A najlepszym razie dawaliście królikom lub dodawaliście do kompostownika.
A tymczasem:
- surowe liście można dodać do koktajlu warzywno-owocowego,
- surowe, umyte listki można dodać do dowolnej sałatki,
- pokrojone liście można dodać do zupy jarzynowej,
- drobno posiekane liście można dusić w taki sam sposób jak młodą kapustę
Liście kalafiora do kosza? - nie róbcie tego!
Komentarze
Prześlij komentarz