Rutyna (rutozyd, rutosidum) to organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów flawonoidowych. Zapobiega powstawaniu wolnych rodników, spowalnia utlenianie witaminy C, ma działanie przeciwzapalne.
Często łykamy ten związek w tabletkach razem z witaminą C.
Najwięcej rutyny znajduje się w aronii, czarnym bzie, rucie,
szczawiu i gryce.
Może więc zamiast faszerować się tabletkami warto włączyć do diety kaszę gryczaną, do tego zupę szczawiową a na deser kompot z aronii albo herbatkę z sokiem z czarnego bzu?
Komentarze
Prześlij komentarz