Kwercetyna, naturalny związek chemiczny korzystny dla zdrowia

 

Kwercetyna to naturalny związek chemiczny należący do grupy flawonoidów. Występuje w wielu owocach, warzywach i zbożach, nadając im często żółtą lub białą barwę. 

Ale dlaczego o tym dziś mówimy? - bo w ostatnim czasie kwercetyna zyskała popularność ze względu na swoje liczne właściwości prozdrowotne. Oto niektóre z nich:

👉 Silne działanie antyoksydacyjne. Kwercetyna neutralizuje wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki i przyczyniać się do rozwoju chorób przewlekłych.
👉 Właściwości przeciwzapalne. Kwercetyna hamuje powstawanie związków prozapalnych, co może łagodzić objawy stanów zapalnych, takich jak alergie, artretyzm i astma.
👉 Wzmocnienie układu odpornościowego. Kwercetyna stymuluje produkcję komórek odpornościowych i zwiększa ich aktywność, co może pomóc w zwalczaniu infekcji.
👉 Ochrona układu sercowo-naczyniowego. Kwercetyna może obniżać ciśnienie krwi, zmniejszać poziom cholesterolu LDL (złego) i poprawiać elastyczność naczyń krwionośnych, co może zmniejszać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
👉 Poprawa funkcji poznawczych. Kwercetyna może poprawiać pamięć, koncentrację i chronić komórki nerwowe przed uszkodzeniem, co może zmniejszać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer i Parkinson.

Niesłychane, prawda?

Kiedy przeczyta się taką litanię, nie ma się co dziwić, że substancja budzi takie zainteresowanie. A gdzie możemy znaleźć Kwercetynę?

Znajduje się ona w wielu produktach spożywczych. Oto niektóre z nich: jabłka, cebula, jagody, cytrusy, winogrona, wiśnie, brokuły, kapusta, szparagi, papryka, pomidory, kasza gryczana, płatki owsiane i zielona herbata.

Kwercetyna jest dostępna również w formie suplementów diety, ale nie polecam na razie tego, bo badania nad skutecznością suplementacji kwercetyną są wciąż w toku. Przed rozpoczęciem przyjmowania suplementów kwercetyny należy skonsultować się z lekarzem, aby omówić potencjalne korzyści i ryzyko.