Ale najwa偶niejsze stwierdzenie dotyczy choroby alzheimera. Ot贸偶 czytanie dla przyjemno艣ci op贸藕nia rozw贸j tej choroby!
Amarantus szorstki nie jest lubiany przez rolnik贸w. Jako uci膮偶liwy chwast bardzo wp艂ywa na plony oraz na jako艣膰 upraw kukurydzy czy buraka. A jednak, listki m艂odej ro艣liny mo偶na dodawa膰 do sa艂atek, te starsze, wraz z p臋dami s膮 warto艣ciow膮 pasz膮 dla 艣wi艅. Szar艂at szorstki zawiera garbniki, sole mineralne, du偶e ilo艣ci witaminy C i jeszcze wi臋cej pe艂nowarto艣ciowego bia艂ka. Jednak najbardziej od偶ywcze s膮 nasiona, kt贸re po o czyszczeniu z plew mog膮 by膰 wykorzystywane jako m膮ka. Z awieraj膮 9% t艂uszczu, 19% bia艂ka i 41% skrobi.
Komentarze
Prze艣lij komentarz