Kto nie powinien jeść kiszonek?

Dietetycy i lekarze ciągle powtarzają, że kiszonki są dobre dla zdrowia. I jest to prawda, ale jest grupa osób które powinny unikać tego  typu produktów.

O co chodzi?
Kiszenie polega na dodaniu do marynaty sporej ilości soli. Dlatego osoby cierpiące na nadciśnienie i mający kłopoty z sercem powinny z kiszonkami uważać, albo nie jeść ich wcale.

Podobnie osoby które mają problemy z nadkwasotą i refluksem, nie powinny podrażniać żołądka i jeść kiszonki z umiarem.