 |
Październik to miesiąc, w którym natura obdarza nas intensywnie kolorowymi owocami, często zapomnianymi, ale niezwykle cennymi dla zdrowia. Królową tego miesiąca jest niewątpliwie Jarzębina pospolita (Sorbus aucuparia).
Owoce jarzębiny są bogactwem składników aktywnych, ale ze względu na zawartość kwasu parasorbinowego, który może podrażniać błony śluzowe, nie wolno spożywać ich na surowo. Po obróbce termicznej (suszeniu, mrożeniu lub gotowaniu) substancja ta się neutralizuje.
Właściwości prozdrowotne jarzębiny.
👉 Wspomaganie pracy żołądka i układu pokarmowego.
Zawarte w jarzębinie garbniki i pektyny regulują pracę jelit. Działają ściągająco, pomagając w przypadku łagodnych biegunek, a jednocześnie są świetnym środkiem na poprawę trawienia.
👉 Działanie moczopędne.
Jarzębina jest naturalnym diuretykiem. Pomaga usuwać nadmiar wody i toksyn z organizmu, wspierając pracę nerek i układu moczowego, co może być pomocne w zapobieganiu drobnym infekcjom.
👉 Wzmacnianie odporności.
Owoce jarzębiny są doskonałym źródłem witaminy C, witaminy P (rutyny) oraz karotenoidów (prowitamina A). Witamina P uszczelnia naczynia krwionośne i zwiększa wchłanianie witaminy C, co czyni jarzębinę idealnym składnikiem jesiennej diety wspierającej odporność.
👉 Obniżanie ciśnienia.
Dzięki zawartości rutyny i potasu, jarzębina może wspierać regulację ciśnienia krwi. Niektórzy zielarze uważają, że to najbardziej skuteczny lek na nadciśnienie.
---
#leczeniealternatywne
#jarzębina
Komentarze
Prześlij komentarz