Warto wiedzieć, jakie prawdziwe skarby mieszczą się w tych niewielkich orzeszkach: ogromna zawartość witaminy B1, sporo cynku, magnezu, miedzi i fosforu oraz przeciwutleniacze.
Badania naukowe wykazały, że spożywanie codziennie niewielkiej ilości pistacji pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu, działa profilaktycznie w chorobach serca i zapobiega nowotworom.
Ponadto wpływa na zdrowie oczu i zmniejsza ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej, która jest główną przyczyną niedowidzenia i nabytej ślepoty.
Trzeba jednak mieć w pamięci, że mała garstka tych orzeszków (15 gram) to około 90 kcal. Dlatego nie powinniśmy zjadać od razu całego opakowania (zwykle pistacje są sprzedawane w opakowaniach 50 i 100 gramowych).
Komentarze
Prześlij komentarz