Sześć roślin typowych dla diety śródziemnomorskiej stanowi doskonały przykład produktów, które powinny być częściej spożywane w polskiej kuchni. Ich włączenie do codziennego jadłospisu przyniosłoby wiele korzyści zdrowotnych.
1. Czosnek
2. Głóg
3. Szafran
4. Oliwa (w formie oliwy)
5. Rozmaryn
6. Winorośl (czyli winogrona).
Badania wykazały, że regularne spożywanie tych roślin może istotnie poprawić zdrowie serca. Zawarte w nich substancje aktywne wykazują silne działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne oraz obniżają poziom cholesterolu. Dzięki temu mogą pomóc w zapobieganiu i leczeniu miażdżycy, a także zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Komentarze
Prześlij komentarz