Wrzesień to sezon na śliwki. Polecam te które rosną w Polsce, omijajcie jakże piękne, ale niesmaczne owoce z importu.
Śliwki korzystnie wpływają na nasz układ trawienny, a to za sprawą błonnika (w postaci pektyn), który niweluje zaparcia i wspiera pracę jelit. Pektyny usuwają z komórek nadmiar tłuszczu i cholesterolu, co chroni organizm przed miażdżycą. Regularne spożywanie śliwek zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, szczególnie układu pokarmowego.
Śliwki zawierają dużo witaminy B6, K i (uwaga!) magnezu.
A co po sezonie? - jedzmy śliwki suszone!
Komentarze
Prześlij komentarz