niedziela, 10 stycznia 2016

Drożdżaki i grzyby Candida


Autor: Marta Kmiecik



„Grzyby Candida są ewolucyjnie związane z organizmami zwierząt i ludzi, z którymi, jako drożdżaki będące zarodnikami grzybów, pozostają w relacji komensal – gospodarz, zaś po przeistoczeniu się w grzyby z rozwiniętą grzybnią w relacji pasożyt – żywiciel” [Janus].  

Drożdżaki Candida z innymi bakteriami tworzą naszą mikroflorę jelit. Odżywiają się cukrami prostymi, które pozostały w masie kałowej. Wystarczy więcej cukrów w diecie lub antybiotyk przeciwbakteryjny i drożdżak hula, że hej (drożdżak jest odporny na antybiotyk). Cukry proste się fermentują i powstaje alkohol, i dwutlenek węgla. Jeśli jest nadmiar drożdżaków w jelicie grubym, to jednym z objawów będą wzdęcia oraz częste gazy. Drożdżaki mają też „cudowną moc” wpływania na apetyt. Przy małej ilości cukru w kale, wytwarzają substancję podobną do insuliny. Wywołuje to hipoglikemię i wymusza zjedzenie słodkiego. Kiedy nie dostaną cukru zmieniają się w formę przetrwalnikową i mogą tak przeżyć kilkadziesiąt lat. Jeśli panuje w jelicie równowaga drobnoustrojów to wydzielanie insulinopodobnej substancji jest znikome.

Drożdżaki bezpośrednio nie atakują organizmu człowieka. Muszą mieć warunki, żeby zmienić się w groźne grzyby. Wystarczy osłabienie systemu odpornościowego. Drożdżaki wtedy kiełkują, puszczają korzenie, a z nich wyrasta grzybnia (ciało grzyba).

Grzyby Candida to już pasożyty, które uszkadzają tkanki w organizmie człowieka, aby samemu się rozwijać (tkanki to białko, którym się żywią). W miejscu uszkodzenia tkanki powstaje stan zapalny, a powstałe substancje są pożywką np. dla gronkowca. Odchody grzybów Candida trafiają do krwi wywołując zatrucie organizmu i osłabiają jego układ odpornościowy. Jeśli grzyby zasiedlą błonę śluzową jelita grubego mamy do czynienia z grzybicą jelita grubego – poważną chorobą pasożytniczą.

Wykrycie w kale drożdżaków Candida nie musi świadczyć o infekcji grzybiczej jelita grubego lub o drożdżycy. Bardziej wiarygodny będzie wynik posiewu krwi. Decydują też objawy kliniczne np. stany depresyjne, fobie, alergie.

Leczenie Candidy trwa kilka miesięcy i antybiotyki grzybobójcze podaje się tylko w sytuacjach naprawdę kryzysowych (grzyby potrafią odrosnąć w ciągu tygodni). Podstawą leczenia drożdżycy i grzybicy jelit jest zwiększenie błonnika w diecie, wyeliminowanie cukru, picie wody oraz zastosowanie probiotyków (głównie szczepów Lactobacillus acidophilus i L. Plantarum).

Preparatami grzybobójczymi będą: vilcacora, pau d'Arco, 30% ekstrakt z pestek grejpfruta. Oprócz tego olej z wiesiołka, czosnek, preparaty z owoców noni, preparaty na bazie aloesu.


mgr Marta Kmiecik
dietetyk kliniczny
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz