Hara hachi bun me ( 腹 八分 目 / は ら は ち ぶ ん め ) to ważna nauka Konfucjusza dotyczące jedzenia.
W zgodzie z nią nie powinniśmy jeść więcej niż 80% pojemności brzucha (po japońsku tłumaczy się to: "Jedz, dopóki nie osiągniesz ośmiu części (na dziesięć)".
Na Okinawie gdzie jest największy na świecie odsetek stulatków każdy posiłek zaczyna się od wypowiedzenia formuły : Hara hachi bu.
Żyjący tam Japończycy spożywają w ten sposób od 1800 do 1900 kilokalorii dziennie.
Dzięki temu przeciętny mieszkaniec wyspy ma BMI w zakresie 18 do 22 (dla porównania w USA wynosi to od 26 do 27).
A znaczne ograniczenie spożywanych kalorii przedłuża życie!
W zgodzie z nią nie powinniśmy jeść więcej niż 80% pojemności brzucha (po japońsku tłumaczy się to: "Jedz, dopóki nie osiągniesz ośmiu części (na dziesięć)".
Na Okinawie gdzie jest największy na świecie odsetek stulatków każdy posiłek zaczyna się od wypowiedzenia formuły : Hara hachi bu.
Żyjący tam Japończycy spożywają w ten sposób od 1800 do 1900 kilokalorii dziennie.
Dzięki temu przeciętny mieszkaniec wyspy ma BMI w zakresie 18 do 22 (dla porównania w USA wynosi to od 26 do 27).
A znaczne ograniczenie spożywanych kalorii przedłuża życie!
Komentarze
Prześlij komentarz