poniedziałek, 24 lipca 2017

Cykoria podróżnik, starożytna roślina lecznicza



Cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.) to pospolita w Polsce roślina z rodziny astrowatych.

Już od starożytności cykoria była uznana jako roślina lecznicza. Zawarta w niej inulina wpływa na dobrą pracę jelit, dlatego polecana jest przy wzdęciach, brak apetytu i złym trawieniu. Działa lekko przeczyszczająco i moczopędnie.

Ostatnio bardzo głośno o cykorii jako środku pomocnego przy leczeniu niektórych nowotworów.

Surowcem zielarskim są kwiaty i całe ziele (zbierane wiosną) oraz korzeń rośliny (pozyskiwany w październiku).

Z uwagi na dużą ilość witaminy C, B i mikroelementów młode listki cykorii są dodawane do ekologicznych sałatek.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz